软硬自知
● 往绿色植物上喷水，若水干后留下水迹，则说明水质偏硬。
● 洗澡后感觉身体爽滑的是硬水，相反，感觉总洗不干净的则是软水。
● 普遍来说，中国北方地区水质偏硬，而南方地区水质偏软。

软OR硬，哪个更好？

   到底软水好还是硬水好？不妨首先了解一下钙、镁离子与人体健康的关系。钙、镁离子是你每天必需的调控类营养素，如果水有一定硬度，那么，通过饮水就能补充一定量的钙、镁离子，而长期饮用软水的人，则需要通过其他途径如蔬菜、水果等来补充。

   其实，水的硬度太高或太低都不是太好，因为这和一些疾病有密切关系。调查发现，在水硬度较高的地区，人群心血管疾病的发病率较低，但肾结石的发病率却较高。中国饮用水的标准是不能超过25度，而最适宜的饮用水的硬度为8～18度，属于轻度或中度硬水。

   水的硬度与口感也有关系。矿泉水的硬度较高，所以清爽可口，而软水则淡而无味。不过，若用硬水泡茶、冲咖啡，又会影响口感，所以，喝茶特别是喝绿茶时，最好用软水来冲泡。

 让自来水变得令人放心

   自来水是符合国家生活饮用水标准的水源，但它不可直接饮用，而且，有些高层建筑的水箱也存在污染危险，加之很多老城区输水管道的老化，让自来水的质量变得日益不可信任。如果自来水还是你家庭用水最主要的来源，那么，专家提醒，你应该注意以下健康要点。

   警惕清晨“死水”

   停用一夜的水龙头及附近水管中的自来水，由于连续七八个小时均处于静止状态，因此会与金属管壁及水龙头金属产生水化反应，形成金属污染水，并且，水中的微生物也会繁殖起来。这种“死水”不宜饮用，也不宜用来刷牙、漱口。

YOU CAN：晨醒后拧开水龙头，放满一脸盆水,洗衣还是冲晨便，随你，然后再接水使用。

   重视新楼里的新管道

   这年月，买到自己称心的居室并不容易。不过，搬入新竣工的楼宇后，可别太心急，直接用管道里流出来的水蒸饭或煮汤，并不是太健康的行为。

YOU CAN：放水一周后再饮用。太浪费是吧？你可以用这些水多养一些绿色植物，这样还能起到降低装修后空气中甲醛含量的效果。

   看不见的氯气

   出于消毒目的，大部分自来水都被氯化过。煮沸后的自来水放置一段时间，氯气会呈气态散发掉。不过，泡澡时就比较麻烦，如果等到氯气散完再进浴缸，估计早已氯走水凉。而淋浴时，随热水一起跑出来的氯气，对皮肤的伤害将比液态氯高出好几倍。

YOU CAN：花300～500元，在淋浴头上安装一个氯化水过滤器。

   沸腾的自来水

   尽管自来水的卫生质量符合国家卫生标准，但它毕竟是生活饮用水，而非直接饮用水，这两者之间可是有着天壤之别。不过，你还是可以大胆、放心地喝煮沸后的自来水，只是必须注意以下事项：

● 煮沸后放置30分钟左右，以便让自来水中因加热而跑出来的氯气充分散发。
● 煮沸后放置超过24小时的白开水，不宜饮用。
● 禁止饮用多次反复煮沸的自来水，否则可能引起亚硝酸盐中毒，还会引起消化、泌尿、神经和造血系统病变，甚至引起早衰。
● 不要喝没被煮沸的自来水，否则，患膀胱癌、直肠癌的几率可能增加21%～38%。



 直饮水──另一个选择

    现在，很多高档商品房的销售广告中，都有“直饮水入户”的字眼。这种水是指以自来水为水源，经过膜分离技术深度处理后，以管道方式输送出来的可直接饮用的水，其好处是：

● 富含微量元素、矿物质和溶解氧，符合国际公认的健康水标准，适合长期饮用。
● 管网循环，多次消毒，水质纯净，免去了桶装水的订水、接水、换水等麻烦。
● 直饮水的价格是桶装水的1/3，相对经济实惠。

TIPs 自装直饮水

    目前，如果你所在的居民小区没有直饮水处理系统，你可以花些成本自制直饮水装置。

● 最简成本（300～400元） 在水龙头上安装一个简易的净水装置，不过，要十分注意该装置的质量问题。
● 中等成本（3000～7000元） 购置一个家庭用净水器，可以达到合格的直饮水标准。
● 高价成本（40000元左右） 可以为你的厨房甚至整个居室安装直饮水大系统。不过，目前这种技术主要出现在美国，而且最好在装修之前统一规划好整个水路系统。